糖醋蒜减肥

糖醋蒜可以去除生蒜的辛辣的味道，口感会变得特别的酸甜可口，会很好的提高人的食欲，糖醋蒜可以促进人的毛发的生长，所以对于感觉头发稀少的人，可以吃一些糖醋蒜进行促进毛发的生长，同时对于一些心血管疾病的患者也有很好的辅助作用，那么糖醋蒜减肥吗?我们来看下面的介绍。

糖醋蒜减肥吗

糖醋蒜为一种热量较低、高水分的食品，低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸、富含钾，减肥时适量食用。

怎么做糖醋蒜比较好

糖醋蒜的做法也比较的简单，可以根据个人的口味进行制作，可以选择白糖和白醋，也可以选择红糖和香醋，制作的过程都是相似的，不可以在制作的过程中沾染油气和生水，要用凉白开把拨好的蒜腌制三天以上才可以，要找一个干净的不易跑气的玻璃瓶，糖醋鱼对于一些心血管患者有很好的帮助，但是患有肝脏方面的疾病的患者，最好不要食用糖醋蒜，会加重肾脏负担。

糖醋蒜的6大功效

1、蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用，能有效地防治铅中毒。

2、蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。

3、蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，其杀菌能力可以达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

4、糖醋蒜中含有的丙烯硫化物即辣素，具有非常好的杀菌作用，对预防流感、防止伤口感染，治疗感染性疾病和驱虫效果非常好。

5、糖醋蒜水能治小儿久咳。

6、糖醋蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解腻祛腥，助消化。

建议食用方法

日午餐、晚餐，吃半头糖醋蒜，或者五六瓣，胃肠功能弱的人不要多吃，大蒜，辛辣，有刺激性气味，肠炎、肝病的人少吃。高血脂患者坚持服用两个月的糖醋蒜一定会起到很好的降脂作用。